O processador de alimentos comercial CL50E da Robot Coupe é capaz de processar até 400 refeições por porção. Este processador vem com dois discos de 3⁄8 pol., um para fatiar e outro para ralar, e mais de 50 discos adicionais estão disponíveis separadamente. O potente motor de 1-1⁄2 HP da unidade é construído de acordo com especificações industriais, o que o torna capaz de lidar com as demandas de uma cozinha de restaurante movimentada sem problemas. Um interruptor de segurança magnético e um freio do motor ajudam a manter as mãos e os dedos do operador seguros.

Detalhes do produto:

• Motor de indução de nível industrial de 1-1⁄2 HP projetado para uso contínuo em cozinhas movimentadas
• 1 funil em forma de rim e 1 funil cilíndrico permitem que o recipiente acomode muitos tipos diferentes de produtos
• Inclui 2 discos de processamento: um para fatiar e outro para ralar
• Gira discos a 425 RPM para processamento rápido e consistente
• A reinicialização automática é ativada pelo botão do produto para conveniência do operador
• O interruptor de segurança magnético e o freio do motor ajudam a evitar ferimentos ao operador
• O avanço de alimentação contínua permite que os operadores alimentem o produto com segurança no funil, garantindo um corte consistente
• A placa de descarga reversível permite que os operadores processem itens delicados sem danificá-los
• A rampa de ejeção lateral permite que uma panela de alimentos de 5-1⁄2 pol. de altura seja deslizada por baixo
• Eixo do motor em aço inoxidável de longa duração
• A base do motor composta resistente a danos é fácil de limpar
• 120 V/60 Hz/1-ph, 12 A, plugue e cabo NEMA 5-15 incluídos
• Dimensões gerais: 14-3/4 pol. L x 13-1/2 pol. P x 23-7/16 pol. A